【岗位职责】
- 清洗餐具和厨房用具,包括盘子、碗、杯子、刀具等,并确保其干净、卫生。
- 维护餐具和厨房用具的良好状态,包括定期保养和修复损坏的餐具。
- 确保厨房设备和工作区的清洁和整洁。
- 遵守食品安全标准,并确保洗碗区域的卫生和安全。任职要求:
- 具备良好的团队合作能力,能与其他厨房工作人员和服务员合作顺畅。
- 具备细致认真的工作态度,能够高效地完成洗碗任务。
- 具备一定的体力和耐力,因为洗碗工作可能需要站立和弯腰的时间较长。
- 具备一定的时间管理能力,能够在繁忙时段高效地处理洗碗任务。
- 具备基本的安全意识和食品卫生知识,能够合理运用清洁剂和消毒工具。
鹏城之端,香江之畔,在流光溢彩的繁华中心,如玉般内敛和珍贵的美食宅邸,静待君来。当厨艺与人生碰撞在一起,便是一种信仰。数十载年长跑,或沉心静气,或如梦方醒。这是匠人情怀的无限释放。更是喜公馆对赏味者的至上敬意,美食的意义,是食材间微妙的融合。从上海杭帮美食到经典中式佳肴,他将古今兼顾新旧两立的灵感呈上餐桌,化为一道道独一无二的美馔,他的创享、独特,给食客超乎预期的感受。迭代传统中式菜品的固有印象,全新味蕾感觉之旅一喜公馆,我们把这家餐厅献给深圳,也致敬千百年来的味觉传承。