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岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有XXX年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。
年龄要求：25-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
重庆道28号 
餐饮业--中式餐饮
100-499人
私营．民营企业
天津臻宝餐饮有限公司于重庆道26-28号倾力打造的喜筵28号中餐，主打新派融合菜、集天津传统美食特色与粤式海鲜、川菜鲜辣于一体，口味清鲜醇厚，烹调方法别具一格。公司在传承并发展天津洋楼文化的同时，兼具西式古典建筑思潮，是民族智慧与时代特色的凝练。公司物质基础雄厚、人才资源优渥、拥有经验丰富、技术纯熟、精干高效的餐饮服务技术人员和职工队伍，聘请全国前30强中国君悦集团厨师担任顾问，以黑珍珠餐厅品质为标准，始终秉承“高标准、严要求”的经营理念，打造五大道特色餐饮街及五大道特色饮食文化，漫步“五大道”，游览“小洋楼”，宛若在建筑艺术长廊上进行一次趣味旅行，以华美精致的风格追忆时代故事。
