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【岗位职责】
1.熟悉酒店各类服务项目,本地区风土人情,旅游景点,土特产。熟悉餐饮部菜肴,酒水搭配等,并且掌握菜肴知识,向宾客讲述菜肴故事;
2.有服务工作经验,熟悉接待礼仪,具有较强的亲和力、灵活处事能力;
3.接待顾客主动热情、礼貌、专业、周到,使顾客有宾至如归的感觉,始终保持良好的仪容仪表,气质高雅;
4.有较强的团队协作能力,个人具备掌握VIP餐饮服务流程,有较强的学习意识、沟通意识、服务意识。
5.参加餐前对餐厅的检查,餐中对客服务,餐后的收尾;
6.协助、配合领导安排的部门各项工作安排。
【岗位要求】
1.形象好气质佳;
2.表达与沟通能力良好;
3.身高160cm以上;
4.有至少1年以上星级酒店餐饮服务工作经验。
大龙岛湖岸若里度假村由大丰区政府下属国企全资投入,总投资超过1.5亿。占地超过28万平⽶,包含⽔域、林地、⽥地等多种地貌。项目委托东庐文旅进行运营管理(授若里系列)的豪华乡村度假宿集。大龙岛湖岸若里度假村坐落于江苏省盐城市大丰区新丰镇荷兰花海景区内。有28栋别墅(107间客房)的住宿项目,配有餐厅1间(包厢4个), 酒吧1间,SPA/理疗间等附属服务项目,引进红砖⼴场(活动开放空间)、⻢场、滑梯俱乐部、萌宠乐园、垂钓茶室、四季绿 植暖棚、芝⼠博物馆、⽔上活动及运营船只、公共⽔上码头、无人机/无人船/无人车、遥控中心等室内外娱乐项目。目前已确认「⼭⾥」等多家民宿品牌⼊驻,来共同营造的多样化的⼊住体验和风格。 项目在经营管理上由东庐文旅管理团队运用统一的PMS管理, 采用入住品牌风格标准、多维导流能力、差异化经营理念、服务把控能力等多维度管理理念,打造盐城乃至江苏高端度假村经验新方向。