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工作地点为:银川贺兰山危须游牧营地
【擅长银川当地菜】
岗位职责:
1、根据菜谱和餐厅需求,准备食材和调味料,并确保其质量和安全性。
2、负责烹饪各种菜肴,确保其口感、营养和卫生标准符合餐厅要求。
3、管理厨房设备和食材,保持厨房的整洁和卫生。
4、协助领导或主管进行厨房的日常管理和人员培训。
5、及时了解客人的反馈和需求,调整和改进菜品口味和服务质量。
岗位要求:
1、性别:男女不限,年龄:25-40岁。
2、擅长银川当地菜和烧烤,有中餐经验会烤全羊优先。
3、具有良好的卫生习惯和安全意识,能够遵守食品安全操作规范和厨房安全规定。
4、具备较强的团队合作精神和服务意识,能够与其他厨师和服务人员协作配合,为客人提供优质的服务。
5、具备一定的沟通能力和应变能力,能够处理客人的投诉和意见,并及时向部门领导或主管反馈。
6、热爱烹饪事业,对工作认真负责,能够承受厨房工作的高强度和高压力。
7、具备较高的创意和审美能力,创新能力。
薪资待遇:6000--8000元/月
福利待遇:月休6天、包午餐、五险、年休假、带薪病假、节假日福利
每一个飞茑集,都生于乡野。这些年,我们孜孜不倦地飞往祖国的各个隐秘的角落,从南到北,从东向西,都留下过飞蔦集的足迹。我们取名飞蔦集,就是梦想着一个山云叠翠、飞鸟啼鸣、万物有灵的所居之地。拨开松阳的云海万里,穿过中卫的黄河大漠,抵达重庆的峡谷森林,飞越秦岭的山峦叠嶂,依然还有更多的美好之地等待我们去追逐。旗下也新增了乡奢酒店品牌元白、乡野咖啡店樢咖啡、不止于书的山野书店品牌空山九帖。我们反复地在乡野间寻觅和探索,可能是一处峡谷、可能是一湾河水、可能是一片原野绿洲,又可能是村落里可爱的人们的一声善意的招呼,是遇到节日里载歌载舞的热闹场景,还有可能是遇到的当时明月,这些都让我们萌生了想落地生根的感动。自然给了人类原始的栖息地,时间扩宽了人类文明的长度,每一处乡野,都在诉说着自然与人的关系;每一处乡野,都记载着自然与人的故事。我们不断地从山中飞了出来,终有一天,也会飞回山里去。因为那里,有着内心最初的“乡野”。