1 职能概述:
贯彻执行管理公司领导布置的各项工作,认同公司的价值观和服务理念,全面负责酒店日常经营管理工作,负责酒店文化和员工队伍建设,负责与社会职能部门之间的协调和沟通,执行统一的市场宣传策略,负责店内行政工作的监督指导,负责店内公章、各种证照和相关密码的保管,负责应收账款的追缴,负责店内治安和消防安全,严格遵守公司规定的保密制度。
2 工作职责:
2.1 全面负责酒店日常经营和管理工作,督导下属日常工作;
2.2 根据公司下发的年度营业收入和 GOP 利润指标,制订月度预算和经营实施计划;
2.3 随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和市场拓展方案;
2.4 组织销售,全力完成公司下达的营业收入和 GOP 利润指标;
2.5 根据指标做好成本费用控制,做好每周的销售分析和每月的经营分析;
2.6 负责店内行政工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受管理公司人事调动;
2.7 认真做好员工的培训需求和计划,并亲自组织实施、督导和跟踪;
2.8 做好酒店员工的发展计划和团队建设,提高员工的满意度;
2.9 做好员工的每月考评工作和工资发放,做到奖惩分明,公平公正;
2.10 根据管理公司质量标准,负责酒店品质管控;
2.11 认真处理好宾客投诉和意见,建立相关案例资料库达到资源共享并及时予以改正;
2.12 主持或组织酒店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系, 及时解决发现的问题;
2.13 领导酒店安全管理工作,落实酒店保安和消防制度,保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全;
2.14 保持与相关政府部门和其他社会职能部门的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象;
2.15 严格执行公司制定的各项规定,保证未来酒店品牌集团化管理和发展的需要;
2.16 认真仔细地做好酒店的客户、销售、人事、培训、工程技术等档案工作,保持酒店经营的连续性。
3 任职标准:
3.1 认同公司的价值观,有很强的服务意识和学习能力,精通经营和管理体系;
3.2 本科以上学历,3年以上四星级酒店前厅、营销、客房部门经理及以上管理工作经验;
3.3 熟悉各地方相关的政策法规;
3.4 爱岗敬业,诚信正值,有亲和力,注重工作结果;
3.5 具备经营管理计划、组织、领导、协调、控制、督导能力;
3.6 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;
3.7 有很强的执行力,富有激情,能出色完成管理公司下达的各种指令。
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现自宜安辰酒店管理公司旗下有两家全资酒店,均在绍兴市柯桥区,分别为:南苑新城酒店和安辰酒店。两家酒店市场定位与装修风格各不相同:南苑新城酒店定位轻奢湖景精品酒店,毗邻柯桥区坂湖公园风光带,自然景观优美,是一座身心与自然共鸣隐秘于城市的时尚精品轻奢酒店,共拥各类豪华客房100余间套,邻湖客房的全景落地玻璃窗让您独享坂湖四季盛景,感受那份“朝看暖阳升起,暮赏水光映霞”的惬意。三楼设有别致的自助餐厅,细细品尝绍兴本地特色美食,24小时自助洗衣房、健身房,营造家的温暖和便利,体会始终如一的愉悦感。此外,酒店还有出类拔萃的专业餐饮料理,顶层有为私宴专设的餐饮包厢和湖畔会所,在享食美味佳肴的同时又能共赏湖光山色。酒店所处的金地自在城商业区配套设施齐全,出行十分便捷,距离激情四溢的东方山水乐园、运动休闲的乔波冰雪世界、千年越文化的柯岩风景区、赏桂礼佛的大香林·兜率天景区均只需20分钟车程。来这里,远离尘嚣的纷繁困扰,回归生活的质朴纯粹。安辰酒店定位智慧商旅时尚酒店,坐落于柯桥中国轻纺城中心区,毗邻104国道,背靠柯桥古镇景区,酒店距东方山水乐园2.5公里、乔波滑雪馆3公里,柯岩风景区6公里、安昌古镇6公里,大香林兜率天宫景区8公里,出行游玩方便便捷。酒店整体装修风格为现代轻奢时尚,共有100余间套客房,均配置语音智能客控系统,选用进口全景落地玻璃,让宾客尊享静谧空间的同时体验智慧客房所带来的愉悦。酒店还配有康娱区、多功能会议室、洗衣房等服务设施,让您的旅途更多一些轻松和留恋,位于一楼的下午茶餐厅,也是您居停期间休憩的最佳场所,安享静逸美好时光。