1.协助厨房团队完成自助餐的菜品制作和备餐。
2.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料,
3. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生
4.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。
5.有过大型餐饮备餐的相关经验
6.能按SOP和质量标准要求独立进行工作
7.一定的语言表达能力。
8.工作有责任心,做事认真负责。
阿拉海·度假酒店由舟山港城酒店管理公司投资建设,是集客房、餐饮、宴会、康乐于一体的高端度假酒店,项目总投资2个亿。酒店位于舟山南部海域的六横岛,西距宁波北仑7.5公里,北距沈家门24.8公里,交通便利。酒店占地面积36亩,建筑面积 1.5万平方米,拥有5幢独立建筑,规划有各类客房80间(套),并配有宴会厅、多功能厅、中餐包厢、零点餐厅、全日制自助餐厅、书吧、酒吧、KTV、健身房、无边际泳池以及儿童游乐场等完善的服务设施,能满足不同类型的宾客需求,是舟山首屈一指的度假、旅游胜地。酒店建筑设计以地中海式风格为主,结合本地海岛风情文化特性,以船为主题,打造一线海景客房,私享海景大露台这里有广阔的平台和完善的晋升通道,阿拉海度假酒店期待与您开启一段全新的时光之旅,欢迎您的加入!