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【岗位职责】
1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。
5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。
6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
工作地点:无锡 江阴市
作为万豪国际集团大中华地区首家AC品牌,苏州AC酒店位于苏州姑苏区核心地段,距苏州站约20分钟车程,距苏州北站约40分钟车程,便捷通达各大景点名胜。酒店拥有135 间客房与套房,其中5间为庭院房。客房从苏州古典园林中汲取设计灵感,并以仿古城地图的丝绸画装饰,营造出一种优雅和谐的氛围。所有客房均配备55英寸高清液晶电视、独立淋浴间、免费高速Wi-Fi等设施。酒店的外观设计借鉴了传统苏州建筑中常见的白色泥墙、深灰色粘土制瓦片屋顶,以及起伏折叠的几何图形等特点,营造了一种宁静幽远的意境。在室内设计方面,酒店将现代与传统元素融合,各处都能见到凸显苏州元素的艺术作品,让宾客一迈入酒店便能感受到苏州的文化底蕴,呈现出独特的苏式待客之道。同时,酒店的多功能空间,可以根据宾客的需求在宴请和会议中随意切换;完善的健身配套设施可以帮助宾客放松身心,保持最佳状态。酒店凭借多样化的空间转换、独特的人文体验以及对宾客需求的细致洞察,致力于让宾客沉浸在顺畅悦心的居停体验之中。