招聘管事部经理_成都怡心湖日航酒店招聘信息-最佳东方

实际岗位管事部兼卫生经理

【岗位职责】

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。

3、负责行政工作，包括制定员工排班表、控制人力成本及运作费用年度预算。

4、根据病虫防治，贯彻执行所有有关卫生要求的制度，并执行当地法律法规，负责酒店食品卫生安全的管理。

5、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。

6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。

7、根据酒店标准操作程序与政策，培训，训练，评估，监督，指示，协调，指导下属员工工作。

8、负责管事部业务外包公司及人员的管理。

9、负责餐饮部OE盘点计划，负责所管辖部门的资产管理。

10、负责完成领导交办的其它工作。

【岗位要求】

1、高中以上学历，5年以上相关岗位工作经验，2年以上管理经验

2、有较强的责任心,工作认真踏实。

3、熟知洗碗机品牌及运作，清洁剂使用特性，餐饮运作采购计划及部门费用预算。

4、熟悉部门所有设备设施的培训，熟悉部门管理的相关知识及沟通技巧。

5、熟悉并能较好应用人力资源专业工具，优秀的管理能力和领导力，优秀的逻辑思考能力和问题分析能力，良好的沟通能力和统筹协调能力。

成都怡心湖日航酒店位于成都市双流区中心地带，位于成都的南面，酒店拥有303间现代风格的客房和套房，由优秀设计师以时尚灵感打造内部装潢。从酒店驱车至成都双流国际机场仅需25分钟，宾客可轻松前往市区其他地方。酒店设有四家别致的餐厅及酒吧，以及超过1000平方米的灵活会议空间。宾客可以在豪华室内游泳池尽情畅游、在健身房保持健身习惯，或在户外屋顶花园中放松身心。酒店紧邻怡心湖，势必为您在成都旅居提供难忘且愉悦的体验。Nestled in the heart of Chengdu's Shuangliu District, the southern part of the city, Hotel Nikko Chengdu Yixin Lake boasts 303 contemporary rooms and suites with fashion-inspired interiors by leading designers. With Chengdu Shuangliu International Airport just 25 minutes away by car, guests can travel effortlessly to the city beyond. The hotel features four chic dining venues and bar, as well as flexible meeting spaces spanning over 1,000 square meters. Guests can indulge in a stunning indoor swimming pool, maintain their fitness routine at the gym, or unwind in the outdoor rooftop garden. With its close proximity to Yixin Lake, the hotel is poised to offer an unforgettable and delightful experience during your stay in Chengdu.「ホテル・ニッコー成都怡心湖」は、成都市双流区の中心部、成都南のほうに位置しています。スイートルームを含む303室があり、モダンなデザインでの内装。ホテルから成都双流国際空港まで約25分、成都市内までも便利。ホテルの中に、日本料理、中国料理、オールデイダイニング、ロビーバーラウンジといった料飲施設のほか、1000平方メートルを超える宴会場会議室で柔軟に対応することができ、フィットネス、屋内プールを有し、ビジネスや地元のお客様のニーズを幅広く取り入れたサービスを提供いたします。ホテルは怡心湖に隣接しており、美しい景色を楽しめることができ、成都滞在中に忘れられない楽しい体験を作ります。