Chef de Partie 厨房主管(J15573)
4千-5千
投递简历
发布于 04-17
Chef de Partie 厨房主管(J15573)
4千-5千
重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述
工作职责:
1. 负责厨房日常运营管理,统筹食材验收、储存、加工及出品全流程,确保食品安全与操作规范符合国家《食品安全法》及餐饮行业标准;
2. 制定并执行菜单计划、成本控制方案及人员排班安排,持续优化出品质量与运营效率;
3. 组织开展厨师团队技能培训与绩效管理,指导员工严格执行卫生、安全及服务标准;
4. 配合餐厅管理层完成食品安全自查、监管部门检查及相关整改工作,落实职业健康与劳动保护要求。

任职资格:
1. 具备2年以上中型及以上餐饮单位厨房管理经验,熟悉后厨各岗位作业流程及HACCP等食品安全管理体系;
2. 持有有效的健康证明;
3. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力及应急处理能力,能适应餐饮行业弹性工作时间安排;
4. 遵守国家劳动法律法规,无违法违纪记录,认同企业价值观,具备高度责任心与职业道德。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市南岸区嘉德中心2号楼6楼人力资源部
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职位联系人
Nicole
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Nicole

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
重庆康莱德酒店坐落于雾都山城-重庆市南岸区CBD,紧连购物中心,拥有359间客房,每个房间都是奢华和极乐的缩影,可将城市美景尽收眼底。每间精心设计、宽敞舒适的客房都能让您在一天的商务活动后放松身心,或在探索周边后恢复活力。得益于独特的地理位置,酒店位于高地之上,可于云端俯瞰重庆美丽夜景。周围丰富的商务与娱乐配套,城市交通便利,多种交通方式可直达重庆热门景点及主要商圈,距离南滨路、南山一棵树仅需约15分钟车程,距离解放碑、洪崖洞仅需约20分钟车程,在山水间便捷出行,在云雾中俯拾奢华。
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