西厨房领班(J16595)
3.5千-4.2千
投递简历
发布于 15:52
西厨房领班(J16595)
3.5千-4.2千
重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
工作职责:
1. 负责厨房日常生产组织与人员协调,确保各岗位按标准流程高效完成备餐、烹制及出品任务;
2. 监督食材验收、储存、加工及剩余物料管理,落实食品安全与卫生操作规范;
3. 协助厨师长制定并执行菜品标准化作业流程,参与新菜品试制与口味优化;
4. 指导帮厨及初级厨师开展基础烹饪操作,开展岗位带教与技能辅导;
5. 执行厨房设备日常维护与清洁管理,配合完成食品安全自查及监管部门检查工作。

任职资格:
1. 具备1年及以上餐饮后厨实操经验,熟悉中餐热菜/冷菜/面点任一方向基本工艺流程;
2. 持有有效健康证明,专业不限;
3. 掌握基础食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求;
4. 具备良好的团队协作意识与沟通能力,能适应餐饮行业弹性工作时间安排;
5. 无传染病病原携带者限制情形,符合国家关于餐饮从业人员健康准入规定。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
重庆市南岸区嘉德中心2号楼6楼人力资源部
导航
职位联系人
Nicole
立即沟通

Nicole

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
重庆康莱德酒店坐落于雾都山城-重庆市南岸区CBD,紧连购物中心,拥有359间客房,每个房间都是奢华和极乐的缩影,可将城市美景尽收眼底。每间精心设计、宽敞舒适的客房都能让您在一天的商务活动后放松身心,或在探索周边后恢复活力。得益于独特的地理位置,酒店位于高地之上,可于云端俯瞰重庆美丽夜景。周围丰富的商务与娱乐配套,城市交通便利,多种交通方式可直达重庆热门景点及主要商圈,距离南滨路、南山一棵树仅需约15分钟车程,距离解放碑、洪崖洞仅需约20分钟车程,在山水间便捷出行,在云雾中俯拾奢华。
重庆市南岸区嘉德中心2号楼6楼人力资源部
导航