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(1)根据企业品牌定位、发展战略、市场及客户需求,配合到烩服务、高端宴会及主题艺术宴会等活动的要求,负责做好活动的运营管理及服务,提升企业形象。
(2)负责活动前期的统筹、组织及确认工作,包括:活动方案及流程、设施及设备、仓库、物料及物流安排、品牌供应商安排、帮工服务公司及兼职服务员等。
(3)负责活动期间的活动总控工作,包括:物料及物流安排、场地布置、餐桌布置、现场管理、流程管理、宴会服务管理、兼职服务员培训、品牌供应商管理、突发情况处理等。
(4)负责活动结束后期工作,包括:场地清理、物料盘点、整理及清洗、物流安排、仓库对接等。
(5)负责每场活动的总结及反馈,不断优化运营管理。
任职要求
(1)餐饮或酒店管理专业优先考虑。
(2)餐饮管理、宴会管理等餐饮专业知识。
(3)具备商业模式思维、良好的逻辑思维、熟悉企业管理等专业知识。
(4)有较强的沟通能力、协调能力、组织能力及应变能力,并有较强的服务意识。
(5)具备良好的团队协作、资源协调、项目跟进能力及独立解决问题的能力。 有较强的忠诚度、亲和力、责任心、学习意识、执行力及抗压能力;能配合上级领导工作,工作细心有条理、工作严谨并坚守原则。
美佳时宴成立于2017年,目前运营以下三条业务线:1,高端宴会定制到烩服务:将文化艺术结合晚宴,打造高品质宴会体验;2,高端食材预制产品供应链:让媲美米其林出品的宴会菜品走进千家万户;3,顶级会员资源共享平台:打造高端会员服务生态圈和线下社交平台。成立以来,美佳始终坚持“做生活的艺术家,美好生活践行者”的品牌理念,用媲美米其林出品的菜品,和管家级贴心服务,在业内缔造了出色的口碑。美佳时宴的足迹遍布全国和各行各业,合作品牌均是业内领军品牌或巨头标杆。2023年,公司以广州为中心,开启全国布局新篇章,立志成为全国乃至全球多业态,多产业链综合性的一流企业。品牌理念生活的艺术家 ,美好生活的践行者使命用中华宴会文化链接全球华人愿景成为高端宴会到烩领先品牌,树立宴会到烩行业标杆,构建一个更高品质的生活美学平台价值观热情,创新,利他,自省,精进微信公众号:美佳时宴微博:美佳时宴小红书:美佳时宴