【岗位职责】
1、持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
2、 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。具有酒水、饮品创新能力,并进行季度性酒水单更新。
3、礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意。同时,向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。
4、熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。
5、保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具、新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等。
6、礼貌友好地问候客人,确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到,核查客人的身份,训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。
【岗位要求】
1、大专或以上学历,3年及以上调酒师相关工作经验。具有丰富的品酒、侍酒知识,具有专业侍酒师资格证,为宾客推荐最合适的配餐酒水。
2、形象较好,具备较好的修养及较强的沟通能力。
3、具有积极创作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
4、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。
长沙梅溪湖英迪格酒店坐落于长沙市未来城市中心湘江新区核心区域,毗邻梅溪湖,沿水而筑,汲水为韵,诠释英迪格邻间文化的深厚底蕴及山水洲城的人文特色,为宾客倾心打造城市中的世外身心栖所。酒店室内设计灵感源于宋朝文人雅士讲学论道的风雅生活,包含套房在内的162间时尚灵动客房,细节之处缀以南宋书院元素,大部分房间均可揽湖瞰景,梅溪湖风光一览无余。酒店邻里大堂宛如现代书院,以浓厚的人文气息迎接四方来客。酒店邻里餐厅和酒吧的专业餐饮团队,深谙长沙本地美食文化之道,呈献让人耳目一新的邻间之味。位于酒店顶层的空中健身房和恒温泳池,让宾客在释放身心活力的同时尽享城市美景。酒店为与会人士提供约300平米自然采光的会议空间和社交场所,打造尽善尽美的与会体验。