【岗位职责】
1、协助餐厅经理在部门内建立良好的工作氛围,建立高效,灵活,先进的团队。
2、做好各项班次物品、单据交接工作。
3、随时注意自己的仪容仪表。
4、留意熟客姓名及相关资料。
5、随时关注餐厅食品及酒水成本。
6、做好营业前的各项准备工作及班后的收尾工作。
7、与客人建立良好的关系,不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价。
8、处理经营中出现的一切问题及客人投诉并及时上报部门经理。
9、安排员工的排班,考勤记录。
10、检查督导直属员工的仪容仪表、礼仪礼貌达到规定标准,并进行定期或不定期的检查。
11、协助餐厅经理制定员工培训计划,定期进行员工专业技能培训,提高员工的专业素质。定期对本专业员工进行技术培训与考核。
12、熟知餐厅所有的服务标准及程序。
【岗位要求】
1、至少一年以上同岗位工作经验。
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具有良好的沟通/协调能力。
4、大专以上学历。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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长沙梅溪湖英迪格酒店坐落于长沙市未来城市中心湘江新区核心区域,毗邻梅溪湖,沿水而筑,汲水为韵,诠释英迪格邻间文化的深厚底蕴及山水洲城的人文特色,为宾客倾心打造城市中的世外身心栖所。酒店室内设计灵感源于宋朝文人雅士讲学论道的风雅生活,包含套房在内的162间时尚灵动客房,细节之处缀以南宋书院元素,大部分房间均可揽湖瞰景,梅溪湖风光一览无余。酒店邻里大堂宛如现代书院,以浓厚的人文气息迎接四方来客。酒店邻里餐厅和酒吧的专业餐饮团队,深谙长沙本地美食文化之道,呈献让人耳目一新的邻间之味。位于酒店顶层的空中健身房和恒温泳池,让宾客在释放身心活力的同时尽享城市美景。酒店为与会人士提供约300平米自然采光的会议空间和社交场所,打造尽善尽美的与会体验。