一、岗位职责
1. 负责咖啡及其他饮品的制作、拉花与服务,确保出品品质与出品速度符合标准。
2. 熟练操作咖啡机及各类设备,做好设施设备的日常清洁、保养与简单维护。
3. 熟悉咖啡豆、茶叶及饮品的产地与风味知识,主动向宾客介绍、推荐产品。
4. 负责吧台区域的卫生管理和清洁、货品陈列、物料盘点与领用,控制损耗。
5. 关注宾客用餐体验,及时响应宾客需求,收集反馈意见,会简单客诉处理。
6. 保持营销意识,在服务中积极推广酒店餐饮产品与活动。
7.会收银系统操作,每日对账。
8.服从排班,接受节假日轮班。
二、任职要求1. 学历不限,有1年以上咖啡实操经验,咖啡店/烘焙店/酒店餐饮相关经历优先
2. 掌握意式浓缩、手冲、奶咖等基本出品技能,具备拉花基础者优先。
3.会收银操作,有零售、门店接待经验。
4.有有效期内健康证,熟悉基础食品卫生规范。
5. 形象气质佳,服务意识与沟通能力强,具备团队合作精神。
6. 责任心强,注重卫生与细节,能适应轮班工作安排。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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长沙梅溪湖英迪格酒店坐落于长沙市未来城市中心湘江新区核心区域,毗邻梅溪湖,沿水而筑,汲水为韵,诠释英迪格邻间文化的深厚底蕴及山水洲城的人文特色,为宾客倾心打造城市中的世外身心栖所。酒店室内设计灵感源于宋朝文人雅士讲学论道的风雅生活,包含套房在内的162间时尚灵动客房,细节之处缀以南宋书院元素,大部分房间均可揽湖瞰景,梅溪湖风光一览无余。酒店邻里大堂宛如现代书院,以浓厚的人文气息迎接四方来客。酒店邻里餐厅和酒吧的专业餐饮团队,深谙长沙本地美食文化之道,呈献让人耳目一新的邻间之味。位于酒店顶层的空中健身房和恒温泳池,让宾客在释放身心活力的同时尽享城市美景。酒店为与会人士提供约300平米自然采光的会议空间和社交场所,打造尽善尽美的与会体验。