一、岗位职责:
1.负责所属分店的日常运营与管理工作,协调与统筹餐厅各部门工作;
2.负责餐厅各项经营指标的落地、有效执行并对业绩结果负责;
3.负责处理餐厅日常的突发事件和客诉;
4.掌握所在门店及周边环境的经营情况和动态,制定有效的营销方案;
5.负责重要客户的亲自接待和服务工作;
6.负责门店与办公室各有关职能部门的工作联系沟通工作。
二、任职要求:
1.性别不限;
2.西餐厅店长经验3年以上或者海外工作经验;
3.具备一定的管理能力、组织协调能力、语言表达沟通能力;
4.需具有良好的职业素质和综合专业知识。
三、公司福利:
1.包食宿,伙食和住宿条件好,八小时工作制,弹性工作,工作环境好,节假日补休,五险;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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WINE LAB GROUP 旗下设有三家门店:La Tablée 融合料理(入选2026年米其林指南,2025/26黑珍珠一钻)、BON YAKI 现代烧鸟居酒屋、BON YAKI 现代炭火料理。La Tablée 融合料理- 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌- 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。BON YAKI 现代烧鸟居酒屋- 位于福田香蜜湖深业中城,以日式烧鸟、居酒屋菜品为主,融入中式和西式的料理风格,酒水方面主打葡萄酒和清酒选品。BON YAKI 现代炭火料理- 位于南山深圳湾深创投广场(深圳湾万象城一期斜对面),除了日式烧鸟,还有各类熟成肉类(鸡、海鲜、牛肉、羊肉等)炭火料理,整体料理风格会偏西式一些,酒水方面主打葡萄酒和清酒选品。- 主厨天意拥有 10 年精致料理领域经验,先后任职西班牙及中国等米其林星级/推荐榜单餐厅。