中餐厨师长
1万-1.5万
投递简历
发布于 07-13
中餐厨师长
1万-1.5万
深圳 | 5年以上 | 大专
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
统筹后厨日常运营,把控菜品口味、出餐速度与出品标准
管理后厨班组,排班、培训、绩效考核,规范操作流程
管控食材成本、损耗,制定菜单,定期更新特色菜品
落实食品安全、环境卫生、设备维保,合规持证上岗
任职要求
多年中餐后厨管理经验,精通川湘 / 本帮 / 融合中餐/粤菜/私房菜、潮州菜(可按需替换)
懂成本核算、人员管理,执行力强
持有健康证,熟悉餐饮卫生规范
责任心强,能配合门店经营需求

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司
导航
职位联系人
刘小姐
立即沟通

刘小姐

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
WINE LAB GROUP旗下设有三家门店:La Tablée 融合料理(黑珍珠一钻);BON YAKI·现代烧鸟居酒屋;BON YAKI·现代炭火料理La Tablée 在法语里意即「围在一桌吃饭的人们」。这里没有过度的仪式约束,没有花俏的刻意炫技,期望为您带来在好友家做客般,惬意享受一顿 casual fine dining 的体验。Chef Rainy(2026黑珍珠年轻主厨)及团队深耕「西式 Omakase」理念,为您呈现日式审美与法餐技巧融合之美。依据时令变化和每日灵感,案前菜肴也将蕴藏无限可能和惊喜。店内存有超过200款全球精品葡萄酒,以法国勃艮第、香槟为主,辅以隆河谷、卢瓦尔河谷、波尔多、意大利、西班牙等名产区。另有侍酒师团队精选6杯佐餐葡萄酒品鉴套餐,供您享受餐酒相搭之妙趣。围桌而坐,酒食欢语。
深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司
导航