通过积极主动的销售技巧，日常管理以及与相关部门的流畅沟通和最高服务标准的传递来将餐饮、宴会收入以及利益最大化。
1. 负责新老客户的开发和维护工作，收集客户意见和需求并及时反馈；
2. 利用公关销售技巧，按照所制定的价格、优惠、折扣政策，积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作；
3. 根据客户需求，提出菜品的合理建议和意见，做好菜品安排工作；
4. 根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传；
5. 对客积极主动，及时解决、跟踪有处理客户问题，并上报领导；
6. 参与部门及公司的各项培训，学习和掌握培训知识；
7. 完成上级交代的各项工作。
8. 了解市场以及竞争的餐饮价格体系，菜品特色等优劣势分析，能够使用销售以及前厅部电脑系统
9.除本职位所要求的主要工作职责外，因公司的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能，与公司合作共赢，服从公司管理

乐山新晋餐饮品牌，旗下涵盖“徐科新鲜火锅”、“烟火川香*新乐山菜”、“宴嘉州宴会中心”三大核心餐饮品牌，致力打造乐山本土最新鲜，最好吃，最实惠的餐饮品牌！！