面点师
5千-6千
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发布于 12-12
面点师
5千-6千
西安 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责早餐和零点各种中式面点及配料制作,掌握各种点心的风味。

2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。

3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。

4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。

5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。

6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。


【岗位要求】

1、 有在星级酒店或高端餐饮从事面点制作工作经验2年以上

2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。

3、 熟练面点制作工艺技能。

4、能适应上早班、两头班。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
西安市雁塔区科技路6号
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职位联系人
卢女士
立即沟通
HR

卢女士 · HR

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
"丽芮酒店(中国) Radisson RED ( China )"于2020年初正式进入中国市场。丽芮酒店以红色为灵感,秉承"趣意生活无边界 ENJOY IT !"的品牌理念、通过打破常规且新颖的设计体现其大胆无畏和风趣诙谐的丽芮态度。在为客人打造难忘居住体验的同时,通过绑定大 IP 、打造有内容的高频消费场景,丽芮酒店也为投资者带来意想不到的收益空间。丽笙酒店集团( Radisson Hotel Group ),是欧洲规模最大酒店集团,拥有逾75年历史,专注打造高端酒店。旗下拥有9个风格独特的品牌,在全球目的地运营及在建中酒店超过1747家。
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