【岗位职责】
1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品质量稳定、口味正宗;
2、严格把控厨房卫生及食品安全标准,确保操作符合规范;
3、协助厨师长出品;
4、根据顾客反馈优化菜品,提升顾客满意度。
【岗位要求】
1、45岁以下,两广人优先,精通大小锅;
2、熟悉粤菜烹饪技法,能独立完成经典粤菜制作;
3、具备较强的菜品创新能力,能根据需求调整菜单;
4、工作细致认真,责任心强,注重食品安全与卫生;
5、具备良好的团队协作能力,能适应快节奏工作环境;
举
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北投台湖演艺酒店位于北京通州城市副中心台湖演艺小镇,是由北京城市副中心投资建设集团有限公司下属全资子公司北京北投文化旅游有限公司按照五星级标准打造的演艺主题型酒店。酒店紧邻北京环球度假区和国家大剧院台湖舞美艺术中心、亦庄工业园区。距7号线地铁万盛西站3.5公里、距首都国际机场25公里、大兴国际机场55公里、距国贸25公里,交通十分便利。酒店建筑面积约23500平方米, 共有各类主题房型共计201间:音乐主题套房,畅享梦幻般的音乐之旅;大鼓主题客房,展现传统鼓韵文化;戏曲主题客房,唱念做打尽显魅力;皮影主题客房,呈现光影交错、影染跳跃的世界;商务主题客房,高效舒适,为商务之旅增色添彩。酒店各类会议室6个。其中公共区域配备高品质硬件设施,宴会厅、中西餐饮、演艺剧场、标准半道游泳池、儿童戏水池一应俱全。酒店同时配备健身、SPA等康体项目。北投台湖演艺酒店正门朝东,酒店全新的外立面宽阔大气,主体银色部分采用穿孔铝板,背后设置有灯片,在夜晚能呈现星星点点的光影,中心由古铜色仿铜板及格栅构成的“T”字造型,寓意“台湖”,夜晚在灯光的映照下很有艺术美感。走进酒店内部,现代时尚的艺术气息扑面而来,各具特色的吊灯在宽敞的通廊下焕发艺术美感。北投台湖演艺酒店将致力于打造具有艺术氛围的精致生活打卡地,丰富游客的居住体验。