【岗位职责】
1、负责食材的初步加工处理,包括清洗、切割、分装等工作
2、按照标准操作流程进行食材预处理,确保食品安全与卫生
3、协助厨师完成备餐工作,保持工作区域整洁有序
4、定期检查食材库存,及时汇报短缺情况
5、遵守厨房设备使用规范,做好日常维护
【岗位要求】
1、高中及以上学历,具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材
2、了解食品安全知识,持有健康证
3、能适应早晚班次轮换,吃苦耐劳
4、有团队协作意识,服从工作安排
5、有相关工作经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上海世博滨江大酒店隶属上海展览中心 (集团) 有限公司,坐落于浦东世博大道1588号,总建筑面积近4万平方。酒店被世博后滩公园怀抱,公园树木,浦江美景触手可及。酒店与上海世博中心连廊贯通,提供集住宿、餐饮、会务、休闲、度假于一体的高端服务体验。酒店拥有客房304间/套,另配套全日餐厅、中餐厅、宴会厅、会议室、健身房和观景酒吧等。