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•有万豪工作背景者优先
•管理好整个餐饮部包括万豪餐厅、厨房的各项事务。以其达到花最小的成本得到最大的收益。并且要特别关注客人的满意度,员工福利和利润收益;
•确保餐饮部的正常营运,跟据酒店的结构体系保持的有利的基本营运;
•有责任保证每位员工得到妥善的知识培训并有效地让员工们学会如何关注客人的需求;
•有效地执行各项条例和餐饮服务,餐厅服务和酒吧服务上得到相应的提高;
•严格依据万豪39点自测表上的要求执行餐饮部部门的各项工作;
•确保每个餐厅的销售和各部门的发展;
•提高和完成酒店的商业计划;
•确保实施万豪酒店旗下的标准和程序;
•确保营运的标准进行周期性的回顾和更新;
•在员工管理方面确保按照万豪集团要求完成招聘,发展以及保留高质量的经理及员工;
绍兴上虞万豪酒店坐落于绍兴市上虞区城西,毗邻当地著名的曹娥江风景区,酒店部分房间可以远眺曹娥江江景。酒店所处地理位置优越,交通便利,距离绍兴东高铁站仅8分钟车程,距离最近的高速口仅10分钟车程,距离杭州萧山国际机场大约45分钟车程。绍兴上虞万豪酒店是由卧龙集团投资并委托万豪国际集团直接管理的绍兴地区首家万豪品牌酒店。酒店的设计旨在打造一座具有绍兴上虞记忆的地标酒店,从上虞当地的历史人文和地理形态中提取了设计语言,完美融合了“越风虞韵”与国际酒店的品质感。并且通过与建筑景观的有机设计,很多空间具有地域文化的体验又兼具具体空间的功能,给所有客人一个放松和享受人与自然的和谐空间。