按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。
有较好的服务精神和沟通技巧
精通英语和中文
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你的综合竞争力排名为第
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绍兴上虞万豪酒店坐落于绍兴市上虞区城西,毗邻当地著名的曹娥江风景区,酒店部分房间可以远眺曹娥江江景。酒店所处地理位置优越,交通便利,距离绍兴东高铁站仅8分钟车程,距离最近的高速口仅10分钟车程,距离杭州萧山国际机场大约45分钟车程。绍兴上虞万豪酒店是由卧龙集团投资并委托万豪国际集团直接管理的绍兴地区首家万豪品牌酒店。酒店的设计旨在打造一座具有绍兴上虞记忆的地标酒店,从上虞当地的历史人文和地理形态中提取了设计语言,完美融合了“越风虞韵”与国际酒店的品质感。并且通过与建筑景观的有机设计,很多空间具有地域文化的体验又兼具具体空间的功能,给所有客人一个放松和享受人与自然的和谐空间。