• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 技能培训
• 每周双休
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 人性化管理

【岗位职责】
1、精通鲁菜制作，建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。
2、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。
3、开展新菜肴的试菜和开发工作。
4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
5、管理所有供应食品的质量与数量。
6、管理厨房收到的食品的质量与数量。
7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
8、与各部门建立良好的联系。
9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生按规定标准执行。
10、参与菜单计划，推荐新菜品，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
11、负责做好所有促销和活动的纪录。
12、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位要求】
1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通，与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，合理安排员工的出勤情况。
2、制定并完善培训计划，开展培训课程。
3、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善可靠服务与客人。
4、具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。
5、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果，与客人和员工保持清晰明了的沟通。
6、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。
7、灵活机动，应变能力强。
8、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。
9、为各项运营流程的发展献计献策。

华润（集团）是一家在中国香港注册和运营的多元化控股企业集团，2003年归属国务院国资委直接监管，被列为国有重点骨干企业。现以大消费、大健康、城市建设与运营、能源服务及科技与金融五大板块，成为具有全球竞争力的世界一流企业之一。华润集团旗下的华润置地板块酒店业务始于2005年，先后部署全国多个重要地域，参与开发建设及运营管理酒店项目。除委托管理国际酒店品牌（在营：厦门安达仕酒店、南宁香格里拉酒店，深圳湾安达仕酒店、杭州柏悦酒店、深圳君悦酒店、合肥君悦酒店、沈阳君悦酒店、大连君悦酒店、石梅湾艾美酒店、小径湾艾美酒店、淄博喜来登酒店）华润置地同时致力于发展自有酒店品牌“木棉花”（在营：深圳后海木棉花酒店、深圳罗湖木棉花酒店、北京大兴机场木棉花酒店、成都东安湖木棉花酒店，成都木棉花，日照木棉花，杭州木棉花），旨在将其打造成具有国际视野的高端奢华民族品牌酒店。日照木棉花酒店共拥有206间雅致的客房与套房，并设有中餐厅、西餐厅、大堂吧、文创零售以及1000平方米会议与宴会空间，配置整套高标准硬件设施和酒店服务系统，集住宿、餐饮、会议、购物、文创多种业态为一体，整体设计风格以现代的流畅线条感设计和中式写意的古典元素为主，在酒店中贯穿文雅之韵，打造温暖的生活质感，提供具有创新性的高端住宿体验。日照木棉花酒店坐落于日照市东港区烟台路172号，位属新市区CBD商圈，毗邻华润·万象汇、日照市政府、银河公园，酒店周边交通便利，拥有政府金融、旅游医疗、餐饮娱乐等丰富的配套设施，尽享生活之从容