1. 协助处理每日食材,如清洗、切割等,确保食材准备及时、充足。
2. 负责厨房的清洁工作,包括工作台、炉灶、地面、器皿等,保证厨房环境的整洁与卫生。
3. 负责餐具的清洁和消毒工作,确保餐具符合卫生标准,为顾客提供安全的饮食工具。
4. 根据需要,协助厨师完成一些简单的烹饪或食品加工工作。
5. 负责垃圾和废物的及时清理,保持厨房环境的良好状态。
6. 遵循厨房工作流程和规章制度,与团队成员协作,共同完成厨房任务。
上海东湖宾馆是上海市东湖(集团)公司下属的一家花园式宾馆。宾馆占地面积1.8万平方米、建筑面积2.5万平方米、花园面积7000平方米、绿化覆盖率为30%。宾馆毗邻繁华的商业街——淮海中路,交通便捷,地理位置优越、闹中取静,温馨幽雅的环境为宾客提供繁华都市中的陶然居所。