岗位职责：
1.严格按照公司的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常工作；
2.主持部门例会，传达和贯彻公司及部门的有关指令和信息；
3.负责制定并不断完善本部门的管理制度和工作流程；
4.拟定部门的年度工作目标计划，检查、督导属下员工严格按照各项规章制度和工作程序完成部门工作；
5.拟定部门的年度采购预算，提出更新或购置设备的建议，管理部门的各项运营开支、物资财产；
6.开展员工的职业道德教育，建立员工提出合理化建议或意见的渠道和奖惩制定，定期评估员工的工作表现；
7.负责协调餐饮部与各部门之间的工作；
8.制定负责区域设备设施的维修保养计划，确保设备的完好率，保证运营正常进行；
9.与客人建立良好的关系，虚心听取意见，妥善处理投诉；
10.监管消防安全管理责任，安全生产责任工作；
11.完成公司领导分配的其他工作任务。
任职要求：
1.大专及以上学历，会展管理或酒店管理等相关专业；
2.会展、宴会服务技能；
3.沟通协调能力；
4.积极进取，责任心强，具备独立工作和承受压力能力；
5.人际沟通交往能力强。高度的工作热情，良好的团队合作精神；		
6.较强的动手能力、创新能力、组织能力、协调能力，较强的口头和书面表达能力；
7.熟悉餐饮生产全过程，善于安排各个环节工作，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序；具有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算，执行预算目标；
8.善于运用电脑操作。

      岭南商旅集团是广州市属国有大型综合商贸旅游流通投资企业，业务涵盖零售、旅游、酒店、食品、物流、会展、展贸，连续 13 年进入中国旅游集团 20 强，位列中国零售百强第 18 位、中国服务业企业 500 强，是中国旅游饭店业协会会长单位、广东省旅行社行业协会会长单位，以及广州市文化创意产业链、批发零售和住宿餐饮产业链“链主”单位。      广州白云国际会议中心国际会堂是岭南商旅集团旗下广州白云国际会议中心二期项目，集高端会议、展览、宴会功能于一体，与会议中心一期联合打造总规模超过 40 万平方米的国际一流会议综合体。国际会堂位于白云山麓，地处白云新城中央地带，坐拥优美自然风光和深厚人文底蕴。国际会堂总建筑面积约 13.7 万平方米，拥有超过 30 个规格多样的会议场地，传承真情典范的岭南东方待客之道，专业会宴团队优质服务，结合智能系统、科技运营及完善设备，打造智慧化国际会议中心。以“云山叠景”为设计理念，“粤韵天合”为设计主题，国际会堂展现岭南新中式风格，将“迎”、“礼”、“容”等理念与建筑相融合，助力广州打造国际会展之都，向世界展示中华文化之美。