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一、岗位职责:
1、负责餐厅的现场服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、负责餐厅现场菜品分餐服务,提供打包、打菜打饭、水果派送等服务;
3、负责做好设备、物资、用具等管理,做到帐物相符,保持规定的完好率;
4、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
5、每日检查设备、餐具的摆设及其完成情况;
6、做好食品安全、卫生安全和防火工作;
7、完成上级领导交办的其他工作。
二、任职要求:
1、具有基本的餐饮/酒店服务知识,良好的团队合作精神和服务意识,身体健康,相貌端庄,言行举止大方,无不良嗜好,能接受早班。
2、身高1.6米以上为佳,2年以上服务类工作经验,熟悉餐饮服务流程及规范,优秀条件者可放宽要求。
三、福利待遇:
1、入职即购买五险一金;享受意外医疗保障;
2、员工享有工龄奖、年终超额利润奖、享受国家法定节日及节日礼品,各类带薪休假(法定假日、年假、婚假、病假、产假、陪产假、育儿假、独生子女护理假等),提供同等行业具有竞争力的薪资水平;
3、特殊班次补贴及高温补贴(限特定工种或外勤作业人员)
4、提供住宿及工作餐;
5、工作日员工班车接送至番禺广场地铁D口(广州地铁3号线/18号线/22号线)
备注:本岗位存在早班班次,上班地点为广州南沙东涌。
工作时间:早班时间为6:00-15:00,中班10:00-20:00
广州中大餐饮管理有限公司(简称中大餐饮)成立于2018年,注册资本5000万元,隶属于中山大学资产经营有限公司(即“中山大学产业集团”,由中山大学依法设立的经营性资产管理公司,注册资本10500万元)。中大餐饮传承了中山大学饮食服务中心20多年的供餐管理经验,为中山大学“三校区五校园”近20家校内食堂及3家学校附属医院食堂提供食材配送及食堂运营管理服务;中大餐饮根植于校内支撑服务同时,整合优势资源,着力聚焦为大中小学、大型社会企业提供安全可靠的高品质供餐服务。