西厨凉菜
3.5千-7千
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发布于 15:18
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洛阳-洛龙区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量和卫生标准

2、根据菜单要求准备各类凉菜原料,进行切配、腌制、调味等初加工

3、创新凉菜品种,定期研发新菜品

4、维护凉菜间设备工具,保持工作区域整洁

5、控制食材成本,合理利用边角料


【岗位要求】

1、熟悉各类凉菜制作工艺和调味技巧

2、掌握食品卫生安全知识,持健康证上岗

3、具备基础刀工技能,能熟练处理各类食材

4、工作细致认真,有团队协作意识


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
河南省洛阳市洛龙区洛阳市伊滨区开元大道东133号彤辉广场
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
洛阳唐都逸景国际酒店按五星级标准设计建设,层高27层,是集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐为一体的现代化综合型酒店。酒店位于河南省洛阳市伊滨区开元大道东133号,酒店北邻伊河,紧邻白马寺,西接龙门石窟,东临中央歌剧院,南邻奥体中心。毗邻二广高速,依山傍水、环境优美,交通便利。     酒店建筑面积55000余平,是洛阳伊滨区CBD的重点项目。设计风格以“汉唐+现代”为理念,简约大气,细致精美,民族风浓郁。 功能配套齐全,拥有多规格标准智能客房、家庭套、行政套、总统套等309间/套,17个中餐包房,全日制餐厅,13个不同规格的多功能高档会议室、贵宾接待室及宴会厅。品牌商场、健身中心、沐足SPA、KTV、棋牌室、茶坊、露天轰趴馆等让宾客的旅途丰富多彩。
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