工作职责:
1. 负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督、顾客接待与投诉处理,确保服务质量与客户满意度持续达标;
2. 统筹食材验收、库存管理及成本控制,定期分析经营数据,提出优化建议并协助达成营收与毛利目标;
3. 组织员工培训与团队建设,指导服务员提升服务标准与产品知识,营造积极协作的现场工作氛围;
4. 执行食品安全与卫生管理制度,落实各项操作规范,配合监管部门检查,保障运营合规与顾客健康安全;
5. 协同厨房、采购、财务等相关部门高效协作,及时响应并解决运营中出现的突发问题。
任职资格:
1. 具备2年以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店一线管理经验,有独立带班或主管岗位实操经历;
2. 熟悉前厅服务全流程、客户关系维护、基础财务核算及食品安全相关操作规范;
3. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理意识,能适应轮班与节假日工作安排;
4. 持有有效健康证明,具备基础办公软件操作能力(如Excel、微信/钉钉协同工具);
5. 对餐饮行业有热情,认同服务导向文化,具备主动发现问题、推动改进的执行力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
希尔顿集团是国际知名的酒店管理公司,旗下拥有19个卓越酒店品牌,在全球122个国家和地区拥有7200多家酒店和110 多万间客房。希尔顿集团一直致力于实现 “让世界充满阳光和温暖,让宾客感受到’热情好客’ ”的创始愿景,在其百年发展历程中,为超过30亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所“全球最佳职场”百强评选中名列前茅;连续六年在道琼斯可持续发展指数评比中成为全球产业领导者。 苍南希尔顿逸林酒店由苍南秀石实业有限公司投资兴建,委托希尔顿集团管理经营。其位于浙江省温州市苍南县CBD中心区,是以传统江南园林的空间结构为原型,打造汉唐风格的城市商务型酒店。酒店拥有设计时尚雅致、空间便捷宽敞的客房,丰富多样的餐厅和酒吧,庭院湖边草坪,室内游泳池,健身中心,儿童乐园,现代齐全的娱乐休闲设施以及配备精良的会议活动场地,是休闲度假及商务活动的理想选择。 酒店距离苍南县动车站仅10分钟车程,距离温州市区中心1小时车程,距离温州龙湾国际机场1小时车程。 酒店距离苍南政府中心750米,距离苍南体育中心200米,是县里高档盛事的上好之选。酒店周边拥有丰富的旅游资源,驱车30分钟即可到达温州闻名的168黄金海岸线。更有玉苍山景区和具有“世界矾都”之称的矿山公园等待您的探索。领略苍南文化,品味苍南韵味。苍南希尔顿逸林酒店致力于为四方宾客打造城市近郊温馨舒适的栖居之地