✦服务管家应具备岗位职责：
- 负责为顾客提供高标准的餐饮服务，确保每位顾客都能享受到尊贵的用餐体验。
- 熟练掌握餐厅菜单、酒水单，能够为顾客提供专业的菜品和酒水推荐。
- 主动与顾客沟通，了解顾客需求，提供个性化服务，确保顾客满意度。
- 维护餐厅环境整洁，按照高标准进行餐具摆放和桌面布置。
- 及时响应宾客召唤，迅速解决顾客在用餐过程中遇到的问题或需求。
- 协助餐厅经理和服务团队成员，确保菜品质量和上菜速度符合高级餐厅标准落实。


✦预订&收银应具备岗位职责：
- 负责处理餐厅预订事宜，包括电话预订、在线预订以及现场预订，确保预订信息的准确无误。
- 熟练使用收银系统，负责顾客账目的结算，确保结账过程快速、准确无误。
- 管理餐厅收银台的现金和信用卡交易，保证财务安全，避免长短款情况发生。
- 维护收银区域的整洁和秩序，确保顾客在结账时的舒适体验。
- 与预订团队紧密合作，确保预订信息与收银系统同步，提高工作效率。
- 定期整理上线领导交代的文件工作和汇报预订及收银数据，为餐厅管理提供决策支持。

坐落于杭州九溪，由独栋古村建筑改造而成“漱”为洗涤，涤荡都市的疲惫使心灵和胃得到慰藉这就是「九漱」，一家隐于溪林间的精致浙菜庭院餐厅。保留原有村落建筑的古风貌，以静态的内建筑设计手法把宋代临安都城的山水自然搬进都市空间，表达地域文化特征和对原生态的向往。庭院布局精致清幽，半坡木梯入店，百年樟树，参天梧桐，茶香蔓延。宋制简约回归自然的风格，让人享有一片素雅和宁静，一缕悠闲与自在。主厨团队甄选浙地食材，传承与融合间遵循浙菜精髓，在荟萃百味里，呈现浙菜新风味。我们诚挚欢迎您来到「九漱」，品文化新浙菜，赏宋式庭院风。九漱·新浙菜杭州市西湖风景名胜区九溪徐村86号