1.40岁及以下,大专及以上学历,餐饮管理、旅游管理、等相关专业优先。
2.具备5年以上酒店或文旅行业餐饮经理同等管理岗位经验。
3.有度假型酒店餐饮管理经验者优先,熟悉酒店西餐、宴会、自助等板块的运营管理及成本管控流程。
4.能够独立完成餐饮经营计划编制、成本核算、经营数据分析,识别餐饮食品安全、成本管控及合规风险并提出切实可行的解决方案。
5.熟悉餐饮内控制度搭建,能组织开展餐饮团队管控、客户关系维护及餐饮专项自查,配合外部审计机构、国资监管部门及食药监管部门完成年度审计、专项检查及资质核查工作。
6.熟悉国企成本管控及信息化管控要求,能熟练运用餐饮管理系统、收银系统,统筹推进餐饮与财务、采购、前厅、客房等部门的协同衔接,具备较强的团队管理、菜品优化及沟通协调能力。
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重庆仙山里酒店由重庆文投集团下属的中域财众有限公司倾力打造,是重庆市武隆区引进的首家国际知名品牌度假酒店,是武隆仙女山旅游国际化对外展示的示范项目,也是武隆区以国际化为引领的武隆旅游“三次创业”的标志性项目。酒店将一如既往履行国有文化企业职能职责,加强管理赋能、运营赋能、文化赋能,发挥好酒店的旅游服务和产业助推功能,持续推进“仙山里”国际文旅生活小镇的建设发展,为武隆旅游国际化助力添彩。酒店目前在更换品牌中。。。