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• 包吃包住

负责协调行政总厨完成菜品研发和创新，制定菜品的菜单和食材采购计划；负责指导厨房员工的操作和工作流程，确保菜品制作的质量和效率；确保厨房设备的维护和清洁，保证厨房卫生和安全；管理厨房库存，控制食材的采购和使用，保证食材成本在规定的范围内；跟进顾客反馈，及时调整菜品口味和制作方式；遵守食品安全卫生法规，确保菜品安全卫生符合标准；有一定的融合菜相关经验，能够制作出具有创新和独特风味的融合菜品。
任职要求：
具有相关专业的学历背景，有三年以上西餐主厨的工作经验；掌握使用厨房英语，能使用英语与行政总厨交流；熟悉西餐的饮食文化，对于西餐菜品的制作、口味和服务流程有深入的了解；精通西餐菜品的制作和调配技巧，有创新思维和出品能力；具备良好的沟通能力和领导力，能够有效指导团队的工作；有良好的卫生意识和责任心，能够保证食品安全和厨房卫生；具有团队合作精神，能够适应高强度工作环境；有融合菜相关经验优先；具备厨房库存管理能力，能够合理控制食材的采购和使用，保证食材成本在规定的范围内

本公司下属门店一樓半位于深圳市福田区CBD人气商场卓悦中心一楼临街铺位，实用面积240平米。经营亚洲融合西餐Bistro，人均300元。门店设有大厅及两间小包房，总餐位约70位。