餐饮部主管(中餐/西餐/宴会)
5.5千-6.5千
停止招聘
发布于 06-11
餐饮部主管(中餐/西餐/宴会)
5.5千-6.5千
重庆-江北区 | 1年以上 | 高中 | 招2人
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职位描述

(1)与厨房确认每日特别推荐及菜单上新增加的菜品。

(2)检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能。

(3)组织每日班前例会,分享特别信息、酒店住房率、预定情况以及菜单上新增的菜品。

(4)妥善执行和检查控制程序。

(5)维护客人和员工的卫生、安全工作环境。

(6)为员工提供必需的信息,提高员工的工作效率。

(7)员工入职时向员工介绍部门和酒店情况,并为其提供在岗培训,告知其工作职责。

(8)向部门经理及员工反馈关于员工表现的信息。

(9)始终贯穿对客人的关注,有责任感的运用有效的团队合作为客人提供服务。

(10)当需要解决客人问题的时候,应认真倾听,有同理心的道歉,找到解决方法并跟进问题是否解决。

(11)有责任利用专业的判断力去观察客人的不满意并做出弥补,以保证100%的宾客满意度。

(12)履行能够提供品牌服务和真诚好客所需要的其他职责。

(13)遵守酒店的政策与程序。

(14)履行酒店关于仪容仪表和卫生的标准。

(15)执行所有的安全规程和程序,以减少安全危害。

(16)确保餐饮经理全面了解餐厅的所有问题和意外状况。

(17)采用与酒店政策和程序协调一致的方法,及时有效的履行本岗位职责和义务,以达到本职位所要求的目标。

(18)与其他部门同事建立良好的工作关系,创建和维护一个和谐的工作环境。

(19)对外建立和维护酒店的良好形象。

(20)负责VIP客人用餐接待事宜。

(21)部门经理或酒店领导临时交办的工作及任务。

其他要求
计算机能力:一般
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
里格假日国际酒店2楼人力资源部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
人行千里,格物致知!嘉陵江上,波光粼粼,水波荡漾,犹如一幅流动的画卷,而在这如诗如画的嘉陵江畔,里格假日国际酒店傲然矗立,她是一家新型特色豪华服务酒店,是都市繁华与自然宁静的完美结合,是您心中的奢华港湾。    置身于观音桥商圈的核心地带,里格假日国际酒店将都市旅游区的便利与舒适通过轨道9号线无缝连接。无论是商务出行还是休闲度假,这里都是理想的选择。酒店邻近中国金融第三区——重庆江北嘴中央商务区,为商旅人士提供了无与伦比的便捷,使得每一次的商务洽谈都显得格外高效。    里格假日国际酒店紧邻着重庆的精神堡垒——解放碑。这座见证了城市历史变迁的标志性建筑,不仅是重庆人民的骄傲,也是每一位游客必到之处。 更令人心动的是,酒店与城市旅游文化名片的洪崖洞遥江相望,每一次睁眼都是一场视觉盛宴。    里格假日国际酒店,不仅仅是一家酒店,它是探索重庆的起点,是体验城市韵味的窗口。在这里,您可以享受到细致入微的服务,感受到每一处细节的精心雕琢。里格假日国际酒店邀您一同体验,让每一次旅行都成为一次心灵的洗礼,一次对美好生活的向往和追求。    在里格假日国际酒店,每一次的入住都是一场与城市的深度对话,每一段旅程都是一次心灵的触动。欢迎您来到这个充满魅力的地方,让我们为您的旅途增添一份独特的记忆,为您的生活添上一抹不灭的色彩。我们愿和您一道共同做长久的伙伴,共同成就,求同存异,绝不说一套做一套!     里格假日国际酒店位于重庆市江北区黄花园大桥北桥头,东临城市道路“五简路”,毗邻重庆江北嘴CBD金融中心;西临珠江太阳城住宅区;南临嘉陵江畔北滨1路,一线前排江景,与渝中半岛、洪崖洞景区一江之隔;北边与距轨道九号线刘家台站约100米。地理位置具有良好的交通可达性、商业性和景观性。        该项目净用地面积为9972平方米,总建筑面积为5.2万㎡,总投资6亿元,由酒店、商业、地下车库及设备用房等组成,退台式设计。按超五星级酒店标准打造,设置约210间豪华客房及套房,19间餐饮包间,拥有1300㎡100余桌独具特色的超高豪华大型宴会厅及10余间全彩屏数字多功能会议厅、2个草坪婚礼、1个特大包房、2个超大包房等多样化配套设施,具备召开涉密安全会议功能,可同时对外提供600多个停车位。      里格假日国际酒店以人性和谐化管理,其优越的地理位置、一流的设施和贴心的服务,无论是商务出差还是旅游度假,都是您的理想下榻之地。
里格假日国际酒店2楼人力资源部
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