餐饮宴会经理
8千-1万
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发布于 03-21
餐饮宴会经理
8千-1万
重庆-江北区 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

全面了解相关的食品、饮料、服务知识。

确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。

按照宴会订单确保所有活动的摆台。

确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。

对各种活动的更改、取消做出及时反应。

向活动主办方负责人介绍自己。

及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。

督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。

确保活动后账单的准确性并交由客人签字。

对新入职员工和老员工进行培训。

对员工进行季度评估和进行相关奖惩。

在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。

按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。

确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。

负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。

对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。

及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。

协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。

对有可能举行的活动随时保持关注。

运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。

通过财务系统所提供的信息做出相关决定。

按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。

随时对部门收入及相关成本控制保持关注。

控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。

分析和解释财务差异并制定相关预案。

按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。

及时向员工传达酒店重要信息

其他要求
计算机能力:一般
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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里格假日国际酒店2楼人力资源部
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7天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
人行千里,格物致知!嘉陵江上,波光粼粼,水波荡漾,犹如一幅流动的画卷,而在这如诗如画的嘉陵江畔,里格假日国际酒店傲然矗立,她是一家新型特色豪华服务酒店,是都市繁华与自然宁静的完美结合,是您心中的奢华港湾。    置身于观音桥商圈的核心地带,里格假日国际酒店将都市旅游区的便利与舒适通过轨道9号线无缝连接。无论是商务出行还是休闲度假,这里都是理想的选择。酒店邻近中国金融第三区——重庆江北嘴中央商务区,为商旅人士提供了无与伦比的便捷,使得每一次的商务洽谈都显得格外高效。    里格假日国际酒店紧邻着重庆的精神堡垒——解放碑。这座见证了城市历史变迁的标志性建筑,不仅是重庆人民的骄傲,也是每一位游客必到之处。 更令人心动的是,酒店与城市旅游文化名片的洪崖洞遥江相望,每一次睁眼都是一场视觉盛宴。    里格假日国际酒店,不仅仅是一家酒店,它是探索重庆的起点,是体验城市韵味的窗口。在这里,您可以享受到细致入微的服务,感受到每一处细节的精心雕琢。里格假日国际酒店邀您一同体验,让每一次旅行都成为一次心灵的洗礼,一次对美好生活的向往和追求。    在里格假日国际酒店,每一次的入住都是一场与城市的深度对话,每一段旅程都是一次心灵的触动。欢迎您来到这个充满魅力的地方,让我们为您的旅途增添一份独特的记忆,为您的生活添上一抹不灭的色彩。我们愿和您一道共同做长久的伙伴,共同成就,求同存异,绝不说一套做一套!     里格假日国际酒店位于重庆市江北区黄花园大桥北桥头,东临城市道路“五简路”,毗邻重庆江北嘴CBD金融中心;西临珠江太阳城住宅区;南临嘉陵江畔北滨1路,一线前排江景,与渝中半岛、洪崖洞景区一江之隔;北边与距轨道九号线刘家台站约100米。地理位置具有良好的交通可达性、商业性和景观性。        该项目净用地面积为9972平方米,总建筑面积为5.2万㎡,总投资6亿元,由酒店、商业、地下车库及设备用房等组成,退台式设计。按超五星级酒店标准打造,设置约210间豪华客房及套房,19间餐饮包间,拥有1300㎡100余桌独具特色的超高豪华大型宴会厅及10余间全彩屏数字多功能会议厅、2个草坪婚礼、1个特大包房、2个超大包房等多样化配套设施,具备召开涉密安全会议功能,可同时对外提供600多个停车位。      里格假日国际酒店以人性和谐化管理,其优越的地理位置、一流的设施和贴心的服务,无论是商务出差还是旅游度假,都是您的理想下榻之地。
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