本岗位招聘中餐厅副理
【岗位职责】
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
5、和厨房保持及时有效沟通。
6、帮助团队成员指定培训计划。
7、协助餐厅经理进行培训。
8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
9、严格执行员工仪容仪表规范。
10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
12、保持并不断拓展与客人的良好关系。
13、和相关供应商订货以确保合理的库存。
14、制定每周工作排班。
15、能在经理不在时执行经理职责。
16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
18、制定培训计划并实施。
19、丰富的食品饮料服务知识。
20、有灵巧的处理对客关系的技巧。
21、有相关的管理资质证书。
【岗位要求】
1、有现代的餐饮运营及管理经验。
2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。
3、良好的运营及管理经验。
4、良好的个人仪表。性格开朗、自信。
5、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
6、良好的英文听说水平。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
常熟昆承湖凯悦酒店坐落于苏州常熟市中新昆承湖园区滨湖东岸的中心,是苏州北部低碳新城的城市客厅。酒店毗邻历史悠久、风景优美的昆承湖,坐拥虞山南望生态风景链,将尚湖、昆承湖、金鸡湖和太湖连城一体。酒店交通便利,距常熟高铁站 20 分钟车程,距苏州北站 30 分钟车程,距无锡苏南国际机场45分钟车程,距上海虹桥国际机场和虹桥高铁站70分钟车程。酒店由全球知名的波司登集团投资建设,楼高 188 米,是常熟高新区第一高楼。室内设计由屡获殊荣的加拿大BLVD 公司精心打造,从虞山自然历史人文汲取灵感,融合波司登羽毛的轻柔和温暖,向各地宾客传递凯悦地道的款客服务。酒店共有290间客房和套房,两个自然采光的无柱宴会厅,及众多灵活组合的宴会会议场地。凯悦久负盛名的餐饮理念将在咖啡厅(全日餐厅)、享悦中餐厅、亚洲铁板烧和大堂酒廊中盛装呈现。所有餐厅坐落于酒店最高楼层,俯瞰昆承湖和城市美景,独享湖上夕阳荡波,美食与美景交相辉映,为宾客和员工打造成功旅程。