炒菜师傅(淮扬菜系)
1万-1.2万
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发布于 03-15
炒菜师傅(淮扬菜系)
1万-1.2万
北京 | 3年以上 | 高中
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、负责处理厨房炒锅的运作;
2、熟练掌握地方菜制作手艺(特别是 淮扬菜系 )的制作技术。
3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
4、协助制订厨房的各种工作计划;
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
6、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题,提高工作能力;
7、督导食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
8、妥善处理客人对出品的投诉;
9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
10、保持对厨房员工的教育和培训,使之不断提高;


岗位要求:

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:一般
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
Jacob
Senior HRM
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  北京沧澜餐饮管理有限公司作为一家专业从事餐饮管理的公司,我们致力于为客户提供最全面、最专业、最贴心的服务。我们拥有一支经验丰富、技术精湛的管理团队,能够为客户提供从餐饮策划、设计、装修、设备采购、营销推广等全方位的服务。我们的目标是成为行业领先的餐饮管理公司,为客户创造价值,实现共赢。  我们的服务范围包括餐厅、咖啡厅、酒吧等多种餐饮场所。我们的团队能够根据客户的需求和实际情况,提供最佳的餐饮方案。我们注重细节,不断优化服务,力求为客户提供更好的服务体验。  我们的优势在于:1、经验丰富的管理团队:我们拥有一支经验丰富、技术精湛的管理团队,能够为客户提供最专业的服务;2、全方位的服务:我们提供从餐饮策划、设计、装修、设备采购、营销推广等全方位的服务,确保客户的需求得到满足;3、注重细节:我们注重细节,力求为客户提供更好的服务体验;4、高效的服务:我们的团队高效、专业,能够在最短的时间内为客户提供满意的服务。  我们的愿景是创造价值,实现共赢。我们坚信,不断创新、不断优化。
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