岗位职责
1.严格执行上级指示，落实各项工作任务，发现问题及时反馈并检查工作情况；
2.定时检查各区域卫生及机械设备运作情况；
3.按照上级领导安排的排班、考勤及培训，准时出勤；
4.熟悉各餐厅餐具使用情况，检查管事仓库存货情况，及时合理补充餐具；
5.学会正确操作设施设备，作好设施设备保养，尽量减少餐具破损；
6.跟进及督导现场同事清洗及卫生工作；
7.每月做好餐具盘点工作；
8.上级领导安排的其他工作。
任职要求
1.有2年以上酒店工作经验，有管事部工作经验为佳。
2.具有强烈的责任心和高尚的职业道德认真仔细，稳重踏实，热爱工作，尊重且爱护员工。
3.具有良好服务意识及服从意识，认真独立完成自己的工作。

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