西厨房&饼房厨师长
8千-1万
停止招聘
发布于 05-06
西厨房&饼房厨师长
8千-1万
青岛-胶州 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。

保证所有的厨房正常工作。

检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

确保所有采购食品的质量。

建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、

极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。


【岗位要求】

同岗位工作经验3年以上。

接受过饼房专业技术训练,达到厨师长技术水平。

有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

身体健康,精力充沛

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省青岛市胶州市上合示范长江路1216号上合之珠国际博览中心A馆
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 “海汇繁花,珠贝生辉”。在上合示范区如意湖畔,青岛·上合之珠国际博览中心的华丽之姿已经全面绽放,并将于9月30日启动运营。据了解,青岛·上合之珠国际博览中心项目由中国工程院院士、国家勘察设计大师崔愷牵头设计,由中建八局发展建设有限公司匠心打造。项目总建筑面积16.88万平方米,由综合馆、上合元素文化展示区、多功能馆、中心广场四部分组成,是一座融合会议会展、观光旅游、商品展销、文化交流、商事服务等功能于一体的城市新地标。
山东省青岛市胶州市上合示范长江路1216号上合之珠国际博览中心A馆
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