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岗位职责:
- 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
- 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
- 监督现金的处理和存放程序。
- 编制每日存款和流动资金报告,制定并指导员工执行现金安全制度。
- 处理异常的付款情况。
- 监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准了,控制存货和监督保安成序。
- 协助菜单和酒水单的设计工作,监督各项职能,监督餐厅的服务。
- 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
岗位要求:
- 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
- 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
- 具有解决问题和培训的能力
- 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。
- 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
济南润华皇冠假日酒店,以“成就高效商旅”为品牌承诺,旨在为新时代的有志之士打造商旅新体验,赋予商旅人性关怀。酒店位于槐荫区日照路100号,毗邻山东国际会展中心及宜家购物中心,济南弘阳购物广场也近在咫尺。酒店距离济南西站高铁站约5公里、济南遥墙国际机场46公里,宾客还可轻松前往济南森林公园、山东省科技馆、山东省大剧院等景点。 济南润华皇冠假日酒店拥有2,000平方米多功能会议场地,共6间会议室,其中包括可轻松容纳600余人宴会的1,000平方米大宴会厅。酒店拥有288间摩登雅致的客房及套房,均配有舒适的办公区、宽大的浴室、高速网络接口以及完善的设施;另有3间风格各异的中、西餐厅及大堂酒廊,助力宾客成就高效商旅。