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岗位职责:
- 监督和协调厨房各部分工作,包括准备和烹调所有食物;
- 监督烹调和厨房其他人员的工作,协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性;
- 为相应的餐厅,餐饮营业场所等制作食品,并协助厨房的各项工作,确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务;
- 确保遵守酒店成本用管理规章制度。
岗位要求:
- 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书;
- 具有英语读写能力;
- 2 年厨师工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
济南润华皇冠假日酒店,以“成就高效商旅”为品牌承诺,旨在为新时代的有志之士打造商旅新体验,赋予商旅人性关怀。酒店位于槐荫区日照路100号,毗邻山东国际会展中心及宜家购物中心,济南弘阳购物广场也近在咫尺。酒店距离济南西站高铁站约5公里、济南遥墙国际机场46公里,宾客还可轻松前往济南森林公园、山东省科技馆、山东省大剧院等景点。 济南润华皇冠假日酒店拥有2,000平方米多功能会议场地,共6间会议室,其中包括可轻松容纳600余人宴会的1,000平方米大宴会厅。酒店拥有288间摩登雅致的客房及套房,均配有舒适的办公区、宽大的浴室、高速网络接口以及完善的设施;另有3间风格各异的中、西餐厅及大堂酒廊,助力宾客成就高效商旅。