【岗位职责】
1、装饰蛋糕的表面,根据要求切好或整形,在蛋糕表面铺好糖粉。
2、根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。
3、准备各种制作糕点所需馅料。
4、搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。
5、制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。
6、负责控制烤箱的温度和时间。
7、搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。
【岗位要求】
1、 有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验1年以上
2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3、 熟练糕点制作工艺及高超技能。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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通辽市希尔顿欢朋酒店坐落于通辽市科尔沁区建国路和滨河大街交汇处,距离通辽机场10公里,距通辽站4公里,是一家按照国际品牌标准建设的高端酒店。“欢朋体验,知己之道”,酒店设计简约时尚,拥有希尔顿欢朋特色的“HUB”大堂,集聚会休闲商务功能于一体。酒店拥有154间舒适客房全部使用美国“Hampton Bed”保准的舒达双专利床垫和生态认证床上用品,并采用“Kohler bathroom”卫浴用品,为您打造云端甜梦体验。清新营养的健康热早餐、种类丰富的各式简餐和蔬果饮品,欢朋餐厅为您提供高品质的健康饮食体验。拥有多种规格的会议室,满足宾客商务会议需求。