【岗位职责】
p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验3年以上。
2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
3、身体健康,精力充沛。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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通辽市希尔顿欢朋酒店坐落于通辽市科尔沁区建国路和滨河大街交汇处,距离通辽机场10公里,距通辽站4公里,是一家按照国际品牌标准建设的高端酒店。“欢朋体验,知己之道”,酒店设计简约时尚,拥有希尔顿欢朋特色的“HUB”大堂,集聚会休闲商务功能于一体。酒店拥有154间舒适客房全部使用美国“Hampton Bed”保准的舒达双专利床垫和生态认证床上用品,并采用“Kohler bathroom”卫浴用品,为您打造云端甜梦体验。清新营养的健康热早餐、种类丰富的各式简餐和蔬果饮品,欢朋餐厅为您提供高品质的健康饮食体验。拥有多种规格的会议室,满足宾客商务会议需求。