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岗位职责
1.确保执行酒店政策方针和酒店服务标准
2.在工作中善于沟通,在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
3.保持操作台的干净和整齐和厨房保持有效的沟通。
4.为团队准备培训课题,在培训中协助餐厅经
5.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
6.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
7.依据库存的要求来采购物品。8.准备每周排班
9.为客人服务酒水和食品。
10.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候岗位要求
1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
2.至少2年的餐饮工作经验。
3.良好的仪容仪表。
4.积极主动。
5.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性6.有一年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑