岗位职责
1、负责凉菜及辣菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准2、制定凉菜及辣菜的制作流程与标准,优化操作规范
3、监督并指导厨房员工执行凉菜及辣菜的制作流程
4、定期研发新菜品,提升菜单竞争力
5、管理食材的采购、储存及使用,控制成本与损耗
6、确保厨房卫生与食品安全符合相关法规要求
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通