• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 午餐补贴
• 领导好
• 岗位晋升

【岗位职责】  
1、负责会所日常菜品的设计、研发与制作，确保出品质量稳定且符合高端会所标准  
2、根据季节变化及时调整菜单，创新特色菜品，提升客户用餐体验  
3、严格把控食材采购、验收及储存环节，确保原材料新鲜优质  
4、管理厨房团队，合理分配工作任务，监督操作流程规范化  
5、维护厨房设备，落实卫生安全标准，确保符合食品卫生法规要求  
6、控制菜品成本，优化食材利用率，协助制定厨房运营预算  

【岗位要求】  
1、初中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证书  
2、5年以上高端会所或星级酒店厨师工作经验，精通粤菜/江浙菜系者优先  
3、熟悉高端食材特性，具备独立研发创新菜品的能力  
4、年龄25-50岁，身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作  
5、具备优秀的团队管理能力，曾带领5人以上厨房团队者优先  
6、对成本控制敏感，掌握现代厨房管理流程及食品安全规范

一、公司介绍江西宏越达实业有限公司成立2012年，是一家特色餐饮企业，公司以“顾客至上、诚信为本、服务最优”为经营理念，全心全意为消费者提供上乘的服务，倾心打造至高品味的健康美食。公司发展至今名下有南昌工学院二食堂、田园餐厅及田园茶餐厅等三家门店，我们一直秉承着以客户需求为导向，让每一位顾客满意，让顾客每一次都有惊喜。南昌工学院二食堂位于行政办公区和学生教学区，可容纳800人同时用餐，为教职工和学生提供便利的就餐条件。田园餐厅位于南昌工学院二食堂三楼，共计设有5个包厢，分别可容纳10至26人不等，其中鄱阳湖宴会厅于可同时接待150人用餐。田园茶餐厅位于市中心（华财大厦四楼）是一家以民族为特色的中小型餐厅。分别设有5个包厢，环境舒适幽静，餐厅有地道的新疆菜，并且结合当地饮食特色，保留赣菜风味的基础上，不断推陈出新，追求菜品的创新与融合。历年来，公司为营造出最佳用餐环境，餐厅的每一间包厢布置都有不同的装饰风格，从整体环境到每一个细微之处都体现出全体宏越达人精心细致的工作精神。公司采用名厨亮灶形式让客人观看和欣赏菜品的选料及制作过程，严格把控菜品质量，营养搭配，科学烹饪。不忘初心，食之匠心，江西宏越达将恪守诚信，继承创新，弘扬中华美食文化，致力打造与时俱进的现代美食餐饮企业。