• 五险一金

岗位职责：
1. 负责食品安全与卫生管理。严防不合格食品进入厨房:常查库存，以先进先出原则防止物品变质和货源短缺。
2.参与制定门店经营目标，工作目标，制定厨房工作计划和目标。
3.熟悉门店周边客情，把握客户需求，熟悉掌握餐厅菜单销售情况。
4. 厨房各种设备、设施、资产、物品负责人，培训员工合理调配使用。
5.主持厨房员工班前会的召开，提示工作了解厨部各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评厨师的工作，及时对员工奖惩，确保厨部工作的正常运转；
6.要求，分派当日工作。
7.了解当天的订餐情况并做好接待的一切安排及准备工作。
8.协调与前厅综合管理的联系，保证门店经营的正常进行。
9.负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点，制作计划，统筹安排，负责根据会所用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定；
任职要求：
1.10年以上餐饮管理工作经验，其中至少7年以上大型国际餐饮连锁品牌总厨工作经验，熟练使用Office办公软件。
2.具有丰富的中餐烹饪理论知识及专业技术、精通粤菜、海鲜燕翅鲍、融合菜创意研发及对时尚餐饮趋势有了解，具备管理过1000㎡以上大型中餐厅筹备开店、菜品研发及运营管理工作经验。
3.拥有较高的烹饪技术、学习能力及培训下属的能力。了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价，并对成本管理、食品卫生、厨房的设备知识拥有相当的基础管理能力
4. 具备较强的沟通协调能力，能灵活、妥善的处理部门之间、员工之间的关系
5.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练，纪律性强，身体健康、精力充沛，服务观念好；
6.有一级厨师证书。

保定市中翔房地产开发集团有限公司成立于2002年，注册资金贰亿零贰拾万元，是河北省房地产开发壹级资质企业。集团坚持走绿色产业发展道路，现已形成以绿建、房地产开发为双核心，汇聚业内顶尖资源，联合科技、设计、园林、商贸、物业管理、餐饮等八大平台协同发展，实现完整产业链的城市综合服务运营。集团拥有雄厚的开发实力，相继开发了质精品优的“学府花园”、“盛和嘉园”、“云溪九城”、“兰溪九章”、“云水轩”、“云水湾”、“云海世家”等高端精品住宅，赢得了社会各界的高度赞誉，其他各业迅健崛起。