• 五险一金

岗位职责：
1.开餐前，了解本组人员的出勤情况，根据当市预定情况，分配任务，安排工作程序；
2.配合砧板组验收原材料，掌握当市原材料、调料的质量和准备情况，并及时告之本组人员；
3.配合总厨亲自制作高档菜肴和加工难度较大的菜肴，并随时注意其他厨师的出品质量；
4.做好协调配合，准确掌握宾客进餐时间和上菜速度，严格控制出菜程序；
5.采取主辅料的搭配，以低补高的办法合理使用和综合利用材料，注意成本的核算，控制用料标准和毛利率的浮度。
6.搞好食品卫生，保持炉灶和操作用具的清洁，工作结束后，所有调味料都要进行清理，液体调料，必须用筛子，盛器擦拭干净加盖。
7.保持个人卫生整洁，严格按照《食品卫生五四制》和初步定制的各项卫生管理制度，保证卫生达标。
任职要求：
1.5年以上大型酒店中餐炒锅工作经验，以及收货工作，能够熟练掌握初加工具体操作流程，
2.年龄45岁以下，身体健康； 具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，
3.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
4.为人谦和、能吃苦、对待工作细心耐心，认真负责；
5.拥有较高的烹饪技术；对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础；
6.了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
7.熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。

保定市中翔房地产开发集团有限公司成立于2002年，注册资金贰亿零贰拾万元，是河北省房地产开发壹级资质企业。集团坚持走绿色产业发展道路，现已形成以绿建、房地产开发为双核心，汇聚业内顶尖资源，联合科技、设计、园林、商贸、物业管理、餐饮等八大平台协同发展，实现完整产业链的城市综合服务运营。集团拥有雄厚的开发实力，相继开发了质精品优的“学府花园”、“盛和嘉园”、“云溪九城”、“兰溪九章”、“云水轩”、“云水湾”、“云海世家”等高端精品住宅，赢得了社会各界的高度赞誉，其他各业迅健崛起。