• 五险一金

1 听从厨师长安排，严格遵守会所各项规章制度
2 按时着工装上岗，仪容仪表干净卫生。 
3 清扫工作区域卫生、用具卫生。
4 备好凉菜用的卤、小料，加工凉菜原料，准备好各式凉菜餐具，做好餐前准备工作。
5 根据菜单要求，按规格进行切制、装盘。确保菜品质量及出菜速度。
 
6 核实包间已点凉菜数量及沽清情况，并与传菜人员签字确认，做好记录。
7 剩余的食品或原料妥善保存，不能用的及时处理。
8 供餐结束后，再次清扫工作区域卫生，清洗各种用具。
9 各种用具摆放在指定位置，用紫外线灯对凉菜间进行消毒处理。
10 及时关闭门、窗、灯、煤气、水笼头，接受领班检查后，方可离岗。
根据时令季节和原材料上市情况，不断变换冷盘的花色品种，做到菜品变更新、奇、快。

保定市中翔房地产开发集团有限公司成立于2002年，注册资金贰亿零贰拾万元，是河北省房地产开发壹级资质企业。集团坚持走绿色产业发展道路，现已形成以绿建、房地产开发为双核心，汇聚业内顶尖资源，联合科技、设计、园林、商贸、物业管理、餐饮等八大平台协同发展，实现完整产业链的城市综合服务运营。集团拥有雄厚的开发实力，相继开发了质精品优的“学府花园”、“盛和嘉园”、“云溪九城”、“兰溪九章”、“云水轩”、“云水湾”、“云海世家”等高端精品住宅，赢得了社会各界的高度赞誉，其他各业迅健崛起。