中厨厨师长
1.2万-1.8万
停止招聘
发布于 05-22
中厨厨师长
1.2万-1.8万
自贡-荣县 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督厨房所有员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况。

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

7、擅长粤菜海鲜(川菜融合菜)、宴会菜等其他菜系。


【岗位要求】

1、同岗位工作经验3年以上。

2、接受过专业技术训练.

3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于2年以上。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
荣县梧桐街道创业路36号
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职位联系人
陈杨
立即沟通
人事行政主管

陈杨 · 人事行政主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
天宇松悦酒店位于拥有世界第一大释迦牟尼佛的自贡荣县,是集住宿、餐饮、商务、会议为一体的豪华旅游商务酒店,酒店总占地面积约1.5万平方米,地面楼高16层,酒店功能配套齐全,装修现代典雅。地处市中心繁华地段,毗邻沃尔玛商业步行街,地理位置优越,交通便捷,环境优美。酒店拥有不同类型装修典雅豪华的舒适客房196间套,位于酒店二楼的无柱式千人宴会大厅豪华气派,层高8米,可满足各类婚寿宴、生日宴会、企事业年会接待需求。11个豪华包间,提供精品川粤菜及风味佳肴,是您商务、政务宴请的首选之地;酒店4楼茶坊大厅汇集南北茶品、茶点40余种,能同时容纳400人品茗;茶坊包间位于酒店5楼,拥有20个棋牌机麻包间。
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