专业西餐厨师Demi
6千-6.9千
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发布于 09-28
专业西餐厨师Demi
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上海 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位描述

职位概述:
我们正在寻找有着三年及以上厨房工作经验的专业西餐厨师。该职位需要经过专业培训后,能够独立负责出餐,确保每道菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。作为我们的西餐厨师,您将加入一个充满活力和创新的团队,为客人提供高品质的用餐体验。

岗位要求:
1. 三年及以上的西餐厨师工作经验,能熟练掌握西餐的基本工艺和流程。
2. 熟悉食品安全卫生、材料控制和成本控制等方面的知识和技能。
3. 具备良好的团队协作能力和沟通能力,能够与其他厨师和服务员合作顺畅。
4. 具备高度的责任心和工作热情,能够在高强度的工作压力下保持工作质量。
5. 热爱餐饮行业,愿意不断学习和提升自己的技能和知识。

岗位职责:
1. 根据餐厅的菜单和食材库存,制定并准备西餐菜品,确保菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。
2. 参与开发和改进菜单,不断提高餐厅的菜品质量和创新度。
3. 确保厨房设备和环境的清洁卫生,符合食品安全卫生标准。
4. 协调和指导厨房助手和学徒的工作,确保工作质量和效率。
5. 参与菜品成本控制和库存管理等工作,保持厨房材料的质量和成本控制在合理范围内。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
安福路23号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
作为Oha Family餐饮集团旗下的餐厅,我们的团队致力于将贵州食材与西餐创意巧妙融合。每月我们都会更新当季菜单,所有菜品、酱汁、配料都是手工制作,每一个细节都是精心打磨而成。我们热爱实验性的风味,大胆探索各种原料,如洋薊、鱼腥草、野姜花、天贝等等,为菜式带来大胆、戏剧性的味道。在Oha Eatery,你不仅可以享受到精心制作的美食,还可以感受到一个充满人文、艺术氛围的餐厅。我们以历史、人文和艺术为根基,以更高的视野来完成更细腻丰富的作品。所有的菜肴和酒水都是由热情而富有创造力的厨师和侍者们呈现出来。加入我们的团队,你将有机会学习更多关于烹饪和葡萄酒的知识,并成为我们团队的一员,
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