专业西餐厨师Demi
6千-6.9千
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发布于 17:45
专业西餐厨师Demi
6千-6.9千
上海 | 2年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位描述

职位概述:
我们正在寻找有着二年及以上厨房工作经验的专业西餐厨师。该职位需要经过专业培训后,能够独立负责出餐,确保每道菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。作为我们的西餐厨师,您将加入一个充满活力和创新的团队,为客人提供高品质的用餐体验。

岗位要求:
1. 二年及以上的西餐厨师工作经验,能熟练掌握西餐的基本工艺和流程。
2. 熟悉食品安全卫生、材料控制和成本控制等方面的知识和技能。
3. 具备良好的团队协作能力和沟通能力,能够与其他厨师和服务员合作顺畅。
4. 具备高度的责任心和工作热情,能够在高强度的工作压力下保持工作质量。
5. 热爱餐饮行业,愿意不断学习和提升自己的技能和知识。
6. 有意餐手工面档经验优先。


岗位职责:
1. 根据餐厅的菜单和食材库存,制定并准备西餐菜品,确保菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。
2. 参与开发和改进菜单,不断提高餐厅的菜品质量和创新度。
3. 确保厨房设备和环境的清洁卫生,符合食品安全卫生标准。
4. 协调和指导厨房助手和学徒的工作,确保工作质量和效率。
5. 参与菜品成本控制和库存管理等工作,保持厨房材料的质量和成本控制在合理范围内。

其他要求
年龄要求:18-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
巨鹿路318号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
Pass Residence是一家属于Oha Family餐饮集团的意大利餐厅,创立于2019年。以工业风设计为特色,餐厅装修风格粗糙,但仍然能够营造出舒适随意的氛围。在这里,你可以品尝到由燃木烤炉烹制而成的开胃菜、正宗的意大利披萨和浓郁的手工意面。此外,我们还拥有200款来自各地的精选葡萄酒供客人选择。每季度我们都会更新菜单,所有菜品、酱汁、配料都是手工制作的。作为Oha Family餐饮集团的一部分,Pass Residence以历史、人文和艺术为根基,为上海带来新鲜血液。我们相信,深度了解各个行业能够提升我们对品质以及细节的追求和把握,让团队更宏观地掌握全球化影响下的设计走向,以更高的视野来完成更细腻丰富的作品。作为一家年轻有活力的餐厅,我们希望与你一起共同成长,一起探索餐饮行业的无限可能!
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